![鲍鱼饭（首发）怎么做好吃又简单]( "鲍鱼饭（首发）怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲍鱼 ：
5只 西兰花 ：
几朵米饭 ：
1碗 辅料
生抽 ：
适量葱末 ：
适量姜末 ：
适量黑
芝麻 ：
适量鲍鱼汁 ：
适量水淀粉 ：
适量 具体步骤
1.鲍鱼去壳、去肠子，用刷子刷干净鲍鱼，用鲍鱼汁、生抽腌10分钟
2.锅里放油，爆香葱姜末
3.放入鲍鱼翻炒几下倒入腌鲍鱼的料汁炒2分钟，西兰花提前热水焯一下，放入西兰花翻炒均匀
4.倒入水淀粉勾芡，米饭装盘上面洒几粒黑芝麻，鲍鱼摆在盘子里
烹饪技巧
1、鲍鱼一定要先新鲜的，不然做出来不鲜2、必须加鲍鱼汁才好吃
