晚餐就吃扁豆焖面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

面条营养丰富，家中必备，其做法多种多样，不一样的做法有不一样的味道，扁豆焖面是主要由扁豆，面条，肉丝制作而成，制作过程简单，在家就可以轻松烹饪而成，自己制作有家的味道，闻起来香吃起来美味，省时省力，你还在等什么，快来尝试一下吧。

主料

鲜面条 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
扁豆 ：适量
洋葱 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量
猪肉 ：100
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪肉切条，放碗中，加适量料酒，酱油腌制。

2.扁豆洋葱洗净，切成细丝。

3.锅内放适量油，油热后，放入肉丝翻炒。

4.小火炒至肉丝变色，稍微发白，放入扁豆丝和洋葱丝。

5.加适量蚝油，翻炒。

6.大火炒至扁豆翠绿，放入清水（根据面条多少调整）。

7.水开后，下入面条。

8.将面条挑散，焖熟，焖至汤汁减少，放盐调味，出锅即可。

烹饪技巧

1、焖的时候，水剩的不多了，赶紧出锅，不要糊锅。