美味的咸肉冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的咸肉冬瓜汤，相信这道美食很多朋友都吃过吧。没吃过的朋友也没关系，今天就跟随这我的脚步一起做做看吧，一起去领略这道美食的别有风味。咸肉和冬瓜的组合一直以来不算是新鲜的搭配，但是二者的味道却得到了很好的综合，咸淡很合适。

主料

咸肉 ：80
冬瓜 ：500
豆腐衣包肉 ：150

辅料

料酒 ：20

具体步骤

1.把冬瓜切成小块

2.把咸肉和生姜切块片后放进锅里，加入适量的水

3.用大火把水烧沸，片掉泡沫，加入料酒

4.然后倒入冬瓜烧至冬瓜熟

5.倒入豆腐皮包肉，再烧二分钟即可

烹饪技巧

咸肉有咸味，所以不要放盐了