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自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单

自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

卷心菜 :1个
西红柿 :2个

辅料

猪肉1块
大葱 :适量
盐 :1勺
生抽 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单 第2张

1.包头菜用手撕碎,西红柿切块,大葱切片,煮肉切片.

自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单 第3张

2.炒锅放油,烧热加入大葱,爆香,放入猪肉,煸炒至变色,加入卷心菜,煸炒至卷心菜变软.

自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单 第4张

3.放入西红柿,煸炒,倒入少许生抽.再次煸炒至卷心菜完全变软为止,加入盐鸡精调味.

自己做的包菜炒西红柿怎么做好吃又简单 第5张

4.出锅装盘即可.

烹饪技巧

1、卷心菜用手撕的,味道更好。2、加入少许生抽,别用老抽啊,上色太黑了不好看!3、卷心菜变软,变色基本就熟了,不需太多时间。