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自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋2个
金龙鱼挂面 :200
西红柿 :2个

辅料

盐 :少量
香芹叶 :少量

具体步骤

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第2张

1.打好鸡蛋,有土鸡蛋最好,我的超市买的。我的秘诀是鸡蛋里少放点凉开水,鸡蛋炒好会很嫩。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第3张

2.西红柿洗净,在锅了过一下热水,然后切片。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第4张

3.老婆饿了,等着吃,开两个锅一起来。电磁炉烧热水。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第5张

4.预备好我们的小挂面。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第6张

5.锅下油,等油温8层热。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第7张

6.先炒好鸡蛋,乘出备用。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第8张

7.炒鸡蛋的油锅少量油下西红柿片翻炒,然后加水煮开。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第9张

8.等西红柿汤煮开后放炒好的鸡蛋,改小火炖。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第10张

9.在煮西红柿鸡蛋的同时我们的面条下锅了。

自己做的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单 第11张

10.等面条煮到8层熟,捞出放在西红柿鸡蛋汤里然后放盐调味,最后放香芹,美味可口的西红柿鸡蛋面出锅了。

烹饪技巧