凉菜猪肉拌黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪肉拌黄瓜是猪肉和黄瓜一起做成的一款美食，猪肉的营养价值比较丰富，黄瓜是一款比较好吃食品，多吃对于身体好，还可以补充维生素，美白养颜，黄瓜的汁多，可以生吃，这款凉菜比较适合夏季吃，对于解暑也是非常不错的哟，很多人都喜欢吃的一款食材

主料

猪肉 ：半斤
黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
味精 ：适量
蒜 ：2
味极鲜 ：适量

具体步骤

1.材料:猪肉，黄瓜。

2.黄瓜切凌型段。

3.猪肉切片，黄瓜切凌型片，蒜剥皮放着备用。

4.把蒜捣碎，倒入味极鲜，醋，盐搅拌均匀备用。

5.把猪肉和黄瓜放入小盆中，倒入准备好的蒜泥，最后加入味精搅拌均匀即可。（愿加香油的也可以，会更美味）。

6.成品图。即可食用。

烹饪技巧

黄瓜酥脆可口，要即可食用，黄瓜被盐淹时间太长就不脆了。