美味的椰蓉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：100
泡打粉 ：1.5g
黄油 ：100
椰蓉 ：适量
鸡蛋 ：一个
糖 ：20

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.材料大集合 黄油室温软化

2.黄油加盐 搅拌 后分两次加入糖打发至两倍大

3.鸡蛋打散倒入

4.面粉 泡打粉 椰蓉倒入 注意手法 避免起筋

5.按压成面团 没干粉即可

6.放入保鲜袋擀成一样厚度 可以切块 或用模具做出图案 烤箱预热

7.做了两层

8.刷上水 撒上少许椰蓉 180度18分钟 我家烤箱比较温柔哈 你们自己控制哈

9.这个放上层有点酥

10.中层这个感觉不够酥脆 下次需要提在18分钟以上

烹饪技巧

喜欢甜的可以加多点糖我加的30g左右。个人觉得还可以再甜点嘻嘻