香气浓郁的圣诞饼干怎么做好吃又简单
主料
低筋面粉 ：225黄油 ：125
辅料
糖霜用蛋清 ：20柠檬汁 ：数滴
进口食用色素 ：适量
细砂糖 ：45
糖粉 ：150
全蛋液 ：40
泡打粉 ：2
具体步骤
1.备好需要的材料。
2.黄油软化加糖
3.用刮刀碾压匀。
4.用打蛋器打至蓬松。
5.鸡蛋液分三次加入，每次的加入都要打顺滑。
6.泡打粉加面粉里，混合好。
7.混合好的面粉过筛，加入打好的鸡蛋黄油液里。
8.用刮刀拌匀。
9.揉搓成面团。
11.取出冷藏好的面团，上面覆盖一张保鲜膜，在用手压扁。
12.用擀面杖擀成薄片。
13.用模具压出型装来。在摆在烤盘里，烤箱预热165度，中层烤15分钟。
14.准备好糖霜的材料
15.把蛋清倒入一个无油无水的盆里，加柠檬汁数滴。
16.打成粗泡，加糖粉分三次加入，打到打蛋器提起时，有一个短小的三角尖为好。
17.分出若干份，添加你喜欢的色素，调匀。
18.把调好的糖霜，装入裱花袋里，备用。
19.烤箱的饼干出烤箱凉透，开始裱花了。
20.把裱好的饼干，晾干为好。
无
