雪山椰卷包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

雪山椰卷包制作非常的简单，制作的时候需要下一定的时间，需要用心去制作这道美食，在食用的时候再配上一杯香浓可口的豆浆就更美味了，所以非常值得我们去制作品尝。

主料

鸡蛋黄粉 ：50g
糖 ：100g

辅料

改良剂 ：2.5g
牛奶香粉 ：3g
盐 ：5g
酥油 ：50g
高粉 ：500g
酵母 ：5g
奶粉 ：30g

具体步骤

1.①把糖、水鸡、蛋拌均

2.②把高粉、改良剂、酵母、奶粉、牛奶香粉加入①慢速拌匀转快速打至七成筋

3.③把盐、酥油加入①②慢速拌匀转快速打至完全扩展

4.把打好的面松弛20分钟

5.在面松弛时间把椰子馅做好配料:酥油40克、糖50克、鸡蛋40克、奶粉10克椰蓉100克、蔓越莓干适量

6.把松弛好的面分60g/个静放十五分钟

7.把面压扁一下中间包椰子馅

8.把包好的包子擀开

9.用刀划开成条

10.最后卷起来

11.放入纸合(形状由人做'

12.扫上蛋液挤上沙拉酱

13.撒上杏仁片进炉面火190、底火180、12分钟

14.出炉撒上防潮糖粉就形了

烹饪技巧

造型可以跟据个人喜欢