海肠饺子的做法 海肠饺子怎么做

“亲们喜欢吃海鲜吗？那个鲜溜溜的味道是不是难以抗拒呢？吃过海肠子炒土豆条，炒韭菜，那叫个鲜，总想着海肠子饺子，又怕包不好，今天终于拔草了，的确名不虚传，好吃啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海肠饺子的做法步骤

• 1、猪肉切丁加入酱油，盐，十三香，胡椒粉腌制20分钟

• 2、锅里倒入适量油，烧热将猪肉进锅里炒至肉变色

• 3、海肠洗干净，加少量水加入少量盐，用手抓洗，泡洗出黏液

• 4、放案板上切成小段

• 5、将水倒出，控干

• 6、韭菜切细

• 7、将猪肉海肠韭菜混合

• 8、加入油，盐充分搅拌均匀

• 9、开始包了

• 10、煮饺子时要注意了，开锅2、3分钟就好了，不要煮时间长了，海肠子会变老，咬不动。