香草蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：500g
水 ：150g
鸡蛋 ：10个
牛奶 ：350g
白糖 ：300g
香草粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把面粉125克加黄油和匀待用。

2. 把375克面粉加水与2个鸡蛋和匀，放在黄油面上包好，开酥后待用。

3. 把开好的酥擀成3毫米厚的片，放入盏中待用。

4. 把牛奶、白糖放入锅中煮开，8个鸡蛋去皮放入盆内打碎，把冷却到80度的牛奶倒入鸡蛋盆内，边冲边搅拌，放香划粉搅匀放入?内，倒入每个盏上，用200度的温度烤熟熟即可。