准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小米 :
适量 黄米 :
适量 黄豆 :
适量 辅料
具体步骤
1. 小米加一点黄米,洗净,放容器多二公分的水,泡透,如疏都泡一夜的;
2. 黄豆洗净,也用水泡上。用煮熟的豆子也可以,如疏常常煮好一堆豆子放着,随时用的;
3. 米豆放电饭煲内,因为泡过的,水刚没过米就可以的,加几滴油和盐(可以松而且不会那么烂),按常法做熟就可以了。如疏因为电饭锅还做的别的,就在小不锈钢碗里涂了层油,也是加一点点盐;因为这样米(是粗粮嘛)会更好吃些,松软;另一个这样碗会好洗。放进水,用锅蒸的,开锅二十分钟就可以了。