自制酒浸杨梅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酒浸杨梅，炎热的夏天需要一杯解渴解热的饮料，如果是冰镇的那就更加完美了，酒浸杨梅冰镇后一定很爽解决夏天的炎热和浮躁，这样的做法简单易操作，材料也特别好找，夏天在家无聊可以做一杯放在冰箱冷冻，24小时后就可以享用美味的酒浸杨梅啦。

主料

新鲜杨梅 ：500
绵白糖 ：100

辅料

酒 ：30
盐 ：5

具体步骤

1）先将杨梅用清水冲洗2遍，撒入盐，再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟，再用清水反复冲洗3次后沥干。

2）将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖和朗姆酒搅拌均匀。盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时后即可食用。