准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟不得不承认这是我见过的颜值最高的一款酱。而且我非常喜欢吃酱,这就是我今天要推荐给大家的可口的自制杨梅酱,好吃死了因为我本来就很喜欢吃可口的自制杨梅酱,可口的自制杨梅酱非常的好吃,但是不得不告诉大家的是它的做法有一些麻烦哦。
主料
杨梅 :
300 辅料
细砂糖 :
80 具体步骤
1.把杨梅清洗干净
2.把杨梅核去掉
3.加入80G细砂糖,腌至杨梅出水,约10分钟
4.用中火煮至杨梅水开,转小火慢慢煮,一边煮要一边拌
5.直至煮到杨梅汁液变稠
6.冷却后装密封盒,随吃随取
烹饪技巧
1、煮杨梅时要不停的搅拌,以免粘锅。