美味好吃的疙瘩汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :1个
面粉 :60
水 :1200毫升
香油 :1勺
盐巴 :1勺
油 :适量
平时爸爸妈妈看到我们回来最喜欢的就是早起去菜市场买新鲜的肉拿回家炖一炖或者对于在家太久的我们,妈妈最喜欢做的就是紫菜蛋汤方便简单,今天和小伙伴们分享一道美味的菜品——美味好吃疙瘩汤的做法,赶紧学一下这道菜教给自己的爸爸妈妈。
主料
西红柿 :1个鸡蛋 :1个
面粉 :60
水 :1200毫升
辅料
意面酱 :1勺香油 :1勺
盐巴 :1勺
油 :适量
具体步骤
西红柿洗净后切成小块,越小越好。鸡蛋打散。
锅烧热,放油,放西红柿煸炒。
倒入清水,水开后,加入意面酱。意面酱是为了增加植物香料的味道,也可用番茄酱代替,注意,不是吃薯条配的那种甜甜的番茄沙司。
在加水后等待的五分钟内,可以做疙瘩。这一步一定要有耐心,水要一点一点的加入,筷子要迅速搅拌
在加水后等待的五分钟内,可以做疙瘩。这一步一定要有耐心,水要一点一点的加入,筷子要迅速搅拌
放盐,关火,放香油