好吃的绍氏酥鱼怎么做好吃又简单
绍氏酥鱼是一道极其富有营养的美食，还有大量的蛋白质、微量元素，口感细嫩，入口即化，做好的鱼肉，外边的肉有点儿坚实，里面的肉质极其鲜嫩，是一道不可多得的美食，做的时候要多多注意火候，快来一起行动吧。美食即将诞生。
主料
草鱼 ：一条辅料
盐 ：适量耗油 ：适量
冰糖 ：适量
桂皮 ：适量
生抽 ：适量
想葱白 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
生姜 ：适量
老卤 ：一块
胡椒粉 ：少许
五香调料包 ：一包
具体步骤
1.准备草鱼尾巴一尾，洗净切厚片
2.把切好的鱼片放容易内，放入料酒，盐，生姜腌制
3.锅加热倒入油，等油温升高放入腌好的鱼块，等炸至金黄翻面
4.把炸好的鱼块滤油
5.备一小锅，倒入适量水，放入姜丝，美味鲜酱油，料酒，适量的盐，味精，等汁煮开备用
6.把炸好的鱼片倒入调好汁里，滤干装盘，散上葱花，美味下酒菜
