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好喝的白菜奶汤怎么做好吃又简单

好喝的白菜奶汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

白菜奶汤是一款非常好吃的又十分简单快捷的美味的哟。在冬天,北方人吃的最多的蔬菜就是白菜了,天天都是一样的做法,吃法,让人对它提不起兴趣了,但是这样的一道白菜奶汤绝对是非常不错的其他选择,此菜汤汁色白香醇,白菜鲜嫩,清口不腻。真的不错!

主料

白菜 :适量
瘦肉 :适量
香菇 :适量

辅料

其他 :适量

具体步骤

好喝的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第2张

白菜心切成长一寸半的段,嫩菜帮一拍,撕成三分宽的劈柴块,待用。

好喝的白菜奶汤怎么做好吃又简单 第3张

炒勺内放入猪油,在中火上烧至五分熟,放入葱、姜末,炸出香味时,即倒入白菜煸炒约一分钟,再加入精盐、葱椒绍酒搅匀,然后加入奶汤煮三分钟,撒上味精,盛入汤碗内。

把冬笋、火腿均切成四块(每块均切成二寸、宽五分、厚一分)。每个冬菇斜刀片成三片,与冬笋一起在沸水中烫过。将火腿、冬菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的白菜上面,淋上鸡油即可。