![美味的银鱼仔煎蛋怎么做好吃又简单]( "美味的银鱼仔煎蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟银鱼仔煎蛋是一道既健康又美味的菜品，它主要有银鱼仔和鸡蛋制作而成。银鱼仔含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；鸡蛋富含蛋白质能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。
主料
鸡蛋 ：
200银鱼干 ：
100 辅料
盐 ：
5 胡椒粉 ：
5葱 ：
5油 ：
10 具体步骤
鸡蛋磕入碗内，加葱末，少量淀粉，胡椒粉，盐，银鱼拌匀。（银鱼干需泡水5分钟之后沥干）
锅内放油，中火烧至七成热，倒入鸡蛋，锅轻轻倾斜转动，使蛋液摊开
蛋饼卷起来，出锅放到砧板上，每隔2厘米切一段
