菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的红海椒粑怎么做好吃又简单

好吃的红海椒粑怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜红辣椒8支
米粉 :140
糯米粉 :60

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 米粉、糯米粉兑水成糊状,辣椒剁细;

2. 将剁细的辣椒加入米粉糊中,再放入盐;

3. 平底锅中烧热油(油用的较多),然后中小火,舀一勺米粉糊入锅底,让它自然流成圆形;

4. 待一面定型后(边缘也要定型哦),翻面,另一面也定型后,再翻面煎几秒,再翻面再煎,就差不多了。煎出来的是两面黄,不能煎太久了,吃海椒粑粑就是要外酥里软。

TAG标签:炒辣椒粑 好吃 #