回味无穷的手抓饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

面粉 ：

辅料

植物油 ：适量
食盐 ：适量
葱 ：2根

具体步骤

1.先挖两小瓢面粉 加温水和面 和好醒一个小时

2.开火 锅内倒入适量植物油 烧热 另取一点面放入碗中 把烧热的油倒入面粉中 制成油酥（面油比例1:1）

3.把准备好的葱洗净切碎 放入油酥中 加入适量盐搅拌

4.大概一个小时后把和好的面分两份或者三份 取其中一份 擀成细长型面饼

5.把油酥涂上去 用刀划成一寸宽的条 注意两头不要划断

6.从一边开始卷起

7.从一头向里卷 把另一头塞下面

8.放在包子锅里炕 直到两面都焦黄 熟透即可