回味无穷的羊肉抓饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

羊肉 ：
大米 ：

辅料

胡萝卜 ：
皮牙子 ：

具体步骤

1.羊肉骨头泡去血水

2.胡萝卜切丁，不要太小。皮牙子生姜切好。

3.调料备好

4.大米泡二十分钟

5.羊肉骨头炒六七分钟

6.加入胡萝卜和适量水，大火煮开，转小火慢炖二十分钟

7.将煮制七八分熟的羊肉倒入电饭煲，在加入大米和适量水。按下键

8.按照平时做米饭时间，羊肉抓饭就做好了。

9.凉菜咸菜泡菜，和着抓饭，美味

烹饪技巧

羊肉是羊羔肉，不膻