回味无穷的彩虹饼干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：1个
颜色 ：适量
糖粉 ：100
面粉 ：230

辅料

黄油 ：120

具体步骤

1.1、黄油软化后放入容器中，用橡皮刮刀拌匀；

2.2、加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；

3.3、分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀；

4.4、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；

5.5、把面团平均分成6份，每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色，用手揉匀；

6.6、把六种颜色做好，然后放在铺了保鲜膜的案板上，擀成长方形；

7.7、放入冰箱冷冻1小时，然后把面团切片。

8.8、烤箱预热快热档170度，烤制15min；

9.彩虹饼干

烹饪技巧

1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法，如果不喜欢色素，可以用各种天然的彩色粉类代替，比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等；2、这个量大约能做图中大小的饼干35块。