艺术品荷兰薯粿怎么做好吃又简单
美食，何为美食呢？小编觉得，按照字面上的理解就是美美的食物，所以，一道食物要美美哒才能称之为美食。今天小编介绍的东西食物就能称之为美食了，因为他就是个艺术品。荷兰薯粿，土豆和番薯粉制成的点心。看着美丽的食物，吃起来心情都会特别好，食物也会特别美味。
主料
土豆 ：1000番薯粉 ：150
辅料
白胡椒粉 ：2盐 ：2
具体步骤
1.土豆切薄片，蒸20分钟，蒸的时间长短取决土豆切的厚薄、多少
2.五花肉先用水焯熟，然后切小，下锅爆出油，多余的油盛起，然后加酱油翻炒即可。我这个是吃剩的酱油五花肉，切小也能做。肉量越多就要切很越细，方便熟后切片煎
3.土豆蒸好将其弄烂，不要弄太细腻，有颗粒会有口感，加入番薯粉、肉碎、盐、白胡椒粉拌匀
4.手沾点水，取掌心大小的土豆泥，左右手来回丢成圆球状，然后稍稍压扁，放在蒸网上蒸20分钟。正宗潮汕的荷兰薯粿是做成长条状的，我为了方便做成圆的。
5.蒸熟一定要彻底晾凉才能取出，否则会粘底。切片煎也是要晾凉才好切，加油煎至两面金黄即可。
6.成品
无
