美味清炖鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡翅 ：适量
香菇 ：适量

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
冬笋 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1、用大点的锅把干香菇泡上~~一直到泡发了为止~~~~然后一个一个捞出来认真洗干净，因为香菇的小帽子下面很容易藏污纳垢的说~~~~

2、泡香菇的水不要倒掉，把脏东西过滤干净之后等会用

3、用开水把鸡翅中的血沫煮干净

4、用准备炖鸡汤的锅烧些热水，把干净的鸡翅放进去煮，加姜片、葱段、料酒，然后把刚才泡香菇的水也倒进去

5、冬笋切成片，把上面的白色咚咚洗干净，丢进锅里

1个小时后看看汤差不多变黄了，锅里浮着一层油，再放点盐