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香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

香浓可口的菜脯砂锅鱼是一道非常传统的家常菜肴,这道家常菜肴是非常受大众喜爱的呢,鲜嫩滑口的鱼肉,营养价值也是非常的高的呢,这道菜肴的香味特别的香浓,闻着它的香味就让人食欲大开,味道更是好的不要不要的,完全控制不住嘴了呢。

主料

猪肉适量
鱼 :1条
菜脯 :1个

辅料

酱油适量

具体步骤

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.用到的食材:鱼一条,菜脯一个猪肉适量。

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.所有食材清洗干净,鱼是买的时候商家切好的,菜脯和猪肉切块…

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.准备一个砂锅,底部铺上切好了的猪肉。

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.然后热油锅把鱼入炒锅稍煎一下…

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.翻面,加入菜脯,这一面也煎一会儿。

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.然后把鱼转放进砂锅里,加水(可用热水)大火煮开。这个时候请注意看锅啦,以免水开的时候溢出来。水开后转中火炖30分钟

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第8张

7.30分钟后加入适量酱油,再炖20分钟(越炖越香的)

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第9张

8.炖好啦!菜脯的味道好香的呢!

香浓可口的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单 第10张

9.完成。

烹饪技巧

1、选用老菜脯,炖出来才够香。