超香的菜脯砂锅鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:1小时20分钟
菜谱 :1个
猪肉 :适量
超香的菜脯砂锅鱼,不知道你们有没有吃过菜脯,其实菜脯就是萝卜干来的,我个人觉得挺好吃的。正好鱼比较腥,所以用来菜脯就会让鱼的腥味淡一些,而且还能让人很开胃呢。炖的时间虽然比较长,但是为了让鱼更入味,我们当然要付出点时间的。
主料
鱼 :1条菜谱 :1个
猪肉 :适量
辅料
酱油 :适量具体步骤
用到的食材:鱼一条,菜脯一个猪肉适量。
2.所有食材清洗干净,鱼是买的时候商家切好的,菜脯和猪肉切块…
3.准备一个砂锅,底部铺上切好了的猪肉。
4.然后热油锅把鱼入炒锅稍煎一下…
5.翻面,加入菜脯,这一面也煎一会儿。
6.然后把鱼转放进砂锅里,加水(可用热水)大火煮开。这个时候请注意看锅啦,以免水开的时候溢出来。水开后转中火炖30分钟
7.30分钟后加入适量酱油,再炖20分钟(越炖越香的)
8.炖好啦!菜脯的味道好香的呢!