可口的香菇丸子砂锅怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:35分钟
鲜香菇 :4个
韭菜 :1把
粉丝 :1把
高汤 :1碗
胡椒粉 :少许
花椒粉 :少许
鸡精 :少许
麻辣油 :少许
可口的香菇丸子砂锅,简直就是我的最爱。今天妈妈特意做给我吃。特有浓郁香味的香菇搭配Q弹可口的牛肉丸子,再淋点汤汁到饭里一起和着吃,简直是再幸福不过了,即使在外面受了委屈,只要能回到家吃到妈妈亲手做的这道菜,我就觉得再大的困难都不能将我打倒!来吧,我们一起学做这道菜!
主料
牛肉丸子 :10个鲜香菇 :4个
韭菜 :1把
粉丝 :1把
高汤 :1碗
辅料
盐 :少许胡椒粉 :少许
花椒粉 :少许
鸡精 :少许
麻辣油 :少许
具体步骤
1.备好香菇,牛肉丸,韭菜;
2.豆芽洗干净;
3.粉丝用清水泡软;
4.韭菜切长段;
5.香菇切片,放入砂锅中;
6.加入高汤,适量清水,撒上盐,胡椒粉,花椒粉,水烧开香菇煮出香味;
7.放入豆芽;
8.再放入粉丝;
9.煮至熟透;
10.撒点鸡精;
11.加入韭菜段;
12.淋少许麻辣油。