美味的素炒鲜茹怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

素炒鲜茹，这是一款大人小孩都很称赞的绿色家常美食哦！素炒鲜菇采用新鲜的鲜菇，众所周知，鲜菇绝对是一个佳品，多食有益。喜欢的亲们可以在自家厨房尝试炒制呦！简单又健康的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的家常菜。

主料

鲜菇 ：400

辅料

油盐青椒生抽 ：适量

具体步骤

鲜茹，用剪刀剪掉根部，冲洗干净。

青椒，小米椒，蒜米切片。

坐锅烧水，入鲜茹焯水。

焯水好的鲜茹捞出沥水。

热锅凉油，入小米椒，蒜片翻炒。

出香味后入青椒翻炒。

入鲜茹翻炒。

调入一勺生抽，一点点盐。

翻炒均匀后出锅即可。