自制奶香馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：1000
牛奶 ：150

辅料

酵母 ：3

具体步骤

1.取一盆加温水，然后倒入酵母粉搅拌均匀

2.戴上手套，使劲的揉啊揉

3.将面团揉至光滑时盖保鲜膜醒发

4.我用到的是儿童牛奶哦！

5.醒好的面团发至两倍大

6.将面团揉光滑后再次分割成小剞子

7.依次揉成小馒头排入蒸屉，再次醒发40分钟

8.蒸锅烧开，大火蒸13分钟

9.到点后关火焖3分钟即可盛出。

烹饪技巧

揉面的时候一定要卖力哦，这样做出的馒头才筋道。