花椒芽拌枸桃穗怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

枸桃穗 ：500
玉米面粉 ：50
五香粉 ：2
面粉 ：150

辅料

花椒芽 ：适量
生抽 ：10
香油 ：适量
盐 ：2
醋 ：15

具体步骤

1.把枸桃穗捡干净，多清洗几遍，然后放在网筛里控水一个小时，尽量把淘洗时沾上的水分控的差不多。

2.把枸桃穗放入盆里，放入面粉、玉米面和五香粉

3.把面粉拌均匀，让枸桃穗均匀的沾上面粉，面粉也不要过多，沾均匀即可，不要有多余的面粉

4.开水上笼蒸15分钟

5.蒸好后拿出锅稍微晾凉

6.现在蒜都不能吃了，我就用了蒜苗的头部，摘了些花椒芽

7.把花椒芽盐和蒜苗头一起捣碎

8.加入生抽和白醋及香油

9.浇上料汁拌均匀就可以享用啦

烹饪技巧

蒸好的枸桃穗要立即出锅，不要焖，以免影响口感和颜色