关于奏响的餐饮精选

2018年4月8日，北京——一场意外，让赛车手倒在挚爱的摩托车前。一场车祸后，小号高材生的生活彻底“失声”。前途大好的电影制片人，被一次事故拖进没有光影的生活。他们经历了怎样的伤痛，又如何在触碰到绝望谷底之后重获新生...

自古以来行军打仗，除了充足的粮草，就是需要一支作战精良的军队，方能战无不胜，攻无不克，麦堡王作为中国先驱品牌餐饮，我们深谙强大团队的重要性，为了将全国市场版图拓大，麦堡王用心打造了一个强大的营运中心团队。你知道这支团...

沙茶酱是潮汕地区非常盛行的一种调味品，香味浓郁，口感柔和。它以干海米，熟花生仁，虾米干为主料，我本人喜欢加入熟白芝麻，因为它可使酱香味更浓郁。出锅后的沙茶酱煮色泽金黄，在吃面的时候可以直接蘸酱，别有一番风味。主料干海...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料海苔草本调味海盐：适量砂糖：适量芥末汁：适量沙茶酱：适量麻油：适量无花果醋：适量具体步骤1.三重奏之——好事成双，豆腐切碎，不添加任何调味料，仅用几滴橄榄...

“响皮，就是将猪皮剐尽油脂后煮熟，待晾干后下热油炸，炸得金黄起泡，便成了响皮。传说古时候，纤夫贫穷，一年都难得吃上几回肉，猪皮便是美味了，为了便于储存于是有人就发明了响皮。食用时，先将响皮泡软，再切条凉拌，风味独特。陕西有...

酸菜鱼的快餐模式基本可以说是崛起于华北市场，它迎合市场的轻模式、小而美的大趋势，同时符合当下快节奏、低价位的大众消费习惯，渔人杰总部正是位于华北地区的河北邢台，这些也是渔人杰创始人看重快餐模式的原因。以渔人杰...

“海盐的特有香气与螺的味道碰撞出美味的食物”食材明细主料响螺（5只）辅料海盐（适量）锡纸（一张）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐焗响螺的做法步骤1、海盐先炒至微黄变色，清洗干净响螺，用来水简单汆水，汆水是为了去除螺外部...

“干炸响铃又名炸响铃，采用杭郊泗乡生产的豆腐皮，豆腐皮薄入蝉翼，成品色泽黄亮，鲜香味美，脆入响铃，相传这道名菜与南宋抗金名将韩世忠有关，一天，韩世忠慕名到郊外的一家酒店用餐，不巧的是招牌菜油炸豆腐皮卖完了，一时没有办法做...

“"我们的老家，每到过年，挨家挨户都要炸响铃，做肉圆；等年初的时候，客人来家里，即可以当菜，又可以做面条点心。记得，小时候，妈妈爸爸在土灶里炸这个响铃，一边炸，我们一边就抓着吃，特别温暖，现在的孩子，食物多了，也不再那么稀罕这些东...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低粉：10可可粉：10鸡蛋：68砂糖：25淡奶油：8辅料具体步骤1.蛋白分2次加糖打至湿性，加入蛋黄低速搅拌均匀；加入预先过筛二次的粉类拌均；淋入淡奶油搅拌均匀，倒入预...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面条：适量酱料：适量辅料时蔬：适量具体步骤1.选一个大小适合的盘子，先将酱料铺在盘底。2.把煮好的面条卷成小山状摆在酱料上。3.面条周围可以用些自己...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆红皮的：适量辅料熟鸡蛋：1胡萝卜：1青豆：适量火腿肠：1牛奶：适量黄油：适量黑胡椒：适量盐：适量具体步骤1.红皮的。好爱。沙甜口。2.一切两半下锅煮20分钟3...

食材明细主料大蒜（4瓣）黄瓜（2根）干辣椒（3个）辅料白糖（1.5勺）米醋（2.5勺）蚝油（1勺）酱油（1.5勺）植物油（适量）花椒粒（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净，用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上...

食材明细白巧克力奶油吉利丁片（1.5g）白巧克力（150g）全脂牛奶（118g）淡奶油（118g）细砂糖（25g）蛋黄（53g）蓝莓果冻吉利丁片（5g）蓝莓果茸（196g）细砂糖（42g）水（24g）杂莓奶油吉利丁片（3g）草莓果茸（90g）覆盆子果茸（90g）蓝莓果茸（20g）全蛋（70g）蛋黄（55g）细砂糖（5...

“樱花灿漫几多时？答案当然是春天啦。浪漫的樱花，和焕发生机的春天，带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕，挑战你味觉的极限，四重味道的慕斯再加上蛋糕片，小小的一块蛋糕，却可以一下子尝到五种不同的口味，每一口都是惊喜。无论是抹...

食材明细主料西红柿（2个）辅料饺子（8个）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺子的圣诞前奏的做法步骤1、西红柿切成小块，加快熬酱的时间，放少许番茄酱调色，不要放多，抢了西红柿的本味2、苦瓜，去除瓤，放入喜欢的馅料，我放的是虾泥3...

进入快节奏时代，速食快餐逐渐演变成为人们的生活必需品。饭食不仅能给人们补充足够的能量，而且深受广大消费者的喜爱。快餐形式多样，价格也实惠，也正因这些优势才能更好地吸引住广大消费者的胃口。随着消费市场的不断发展...

食材明细巧克力蛋糕底鸡蛋（2个）玉米油（23g）低粉（50g）可可粉（10g）泡打粉（4g）牛奶（37ml）细砂糖（50g）黑巧克力慕斯黑巧克力（160g）牛奶（125g）细砂糖（15g）吉利丁片（5g）淡奶油（260g）白巧克力慕斯白巧克力（400g）牛奶（400g）吉利丁片（15g）淡奶油（260g）甜味（口味）...

酸菜鱼的快餐模式基本可以说是崛起于华北市场，它迎合市场的轻模式、小而美的大趋势，同时符合当下快节奏、低价位的大众消费习惯，渔人杰总部正是位于华北地区的河北邢台，这些也是渔人杰创始人看重快餐模式的原因。以渔人杰...

““苏菜”有一道脍炙人口的名菜，叫做“响油鳝糊”。假如您做为对苏菜尚不太了解的人，如想真正的品尝到正宗的苏菜，就一定要品尝这道“响油鳝糊”，还有就是苏菜中一些精美的河鲜小炒等。以前，无论是在江淮、苏州、无锡、杭...

“之前也做过巧克力三重奏，这次用了法芙娜果然味道够浓郁！”食材明细主料淡奶油（400g）牛奶（460ml）蛋黄（150g）砂糖（80g）吉利丁片（3片）辅料牛奶巧克力（70g）可可粉（少许）白巧克力（70g）黑巧克力（70g）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）巧克力三...

食材明细主料鳝丝（300g）辅料料酒（2勺）砂糖（1小勺）生抽（2勺）蒜瓣（3个）盐（少许）老抽（1勺）葱（2棵）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）姜片（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鳝丝的做法步骤1、鳝丝处理干净沥干水分后切成小段2、准备好的姜丝，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛奶：90白巧克力：40淡奶油：80鱼胶片：0.5片抹茶粉：2辅料具体步骤1.蛋糕底自选吧，我这次用的小岛海绵，但是觉得海绵做慕斯的夹心还是有点干，尽管已经刷了大量糖...

食材明细主料豆腐皮（2张）肉末（175克）辅料面糊（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸响铃的做法步骤1、食材：豆腐皮、肉末、面糊。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的酱...

“一年四季的餐桌上，凉拌菜都有它们的专属位置，开胃爽口，深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样，拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜，虽然省时省事也爽口好吃，但是有的时候不免吃起来口感会口感疲...