手工三鲜云吞 怎么做好吃又简单
这道手工三鲜云吞它的味道比较清淡，鲜香味儿也很浓郁，很适合老人和小孩子吃，它的味道不咸，而且云吞的皮儿还是比较薄的，而且也比较有嚼劲的，这道手工三星云吞可以直接当做是早餐来吃，营养丰富，而且味道也十分的鲜美，最重要的是他的做法很简单。
主料
五花肉 ：300黑木耳 ：100
虾皮 ：50
辅料
生抽 ：1汤匙黑胡椒 ：适量
食用油 ：适量
小葱 ：适量
食用盐 ：适量
具体步骤
1.将肉切小块
2.绞肉机打成肉泥
3.黑木耳与虾皮泡水
4.将泡好的虾皮和黑木耳切碎与肉搅拌 ，加入一点食用油即食用盐
5.加入料酒与生抽。
6.继续搅拌均匀
7.取一张云吞皮,中间加一点肉馅
8.叠成长方形,右下角赞点水,两只手向里弯曲,弯成元宝的形状,整理
9.元宝云吞就包好了.
10.烧一锅开水,稍微比下面条的多一些
11.水开后,将云吞轻轻放入，加盖水开后就可以。
12.美味的云吞可以出锅了，汤水中加入一些食用油和一点香葱。如果有另外的鸡汤或排骨汤更好。
1、如果不太喜欢吃肉,会适量调整一下多放点黑木耳。2、也可以买些虾仁替代虾皮。
