准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟有挺多人爱吃蒜苔,不仅仅是因为它的美味,最重要的就是它的营养价值和食疗功效。它含有丰富的维生素,以及人体所需的各种微量元素,它对便秘者有很好的促进排便,还可以预防痔疮,当然还有杀菌和抑制细菌增长的功效。蒜苔鸡蛋的做法也不难,好吃且营养。
主料
蒜苔 :
一把 鸡蛋 :
两个 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量 味精 :
适量 具体步骤
鸡蛋两个打散加少许盐
锅内热油倒入蛋液翻炒。炒好的鸡蛋盛出备用。
锅内热油倒入蒜苔翻炒。加入适量盐。
加少许生抽。加入几粒味精,把鸡蛋倒回锅内翻炒均匀即可。