好吃的酱驴肉的做法怎么做好吃又简单

好吃的酱驴肉的做法，驴肉吃了挺好的，对身体好，天上龙肉，地上驴肉，可见这种肉类的不同寻常。也的确是不同寻常，很多大型超市都极难买到新鲜上乘的驴肉，得去农村或者集贸市场，可以买到现杀的驴肉，做酱烧驴肉，红烧酱油可以用老抽代替，味道超级赞，一道不错的下饭菜

主料

辅料

具体步骤

将驴肉斩大块后放入锅中，注入没过肉的清水，大火煮沸后撇去浮沫

将全部调料放入后搅拌均匀，大火再次煮沸后转中小火加盖焖煮约2小时即可