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简单的驴肉烧饼的做法怎么做好吃又简单

简单的驴肉烧饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

驴肉烧饼的做法是非常简单的。这是一道地域小吃,在很多商场和小的街市上面都会看到这一道美食的身影。所以不用再需要外出才能买到这样的美味,自己在家同样可以做出这样一道好吃的东西。快来尝尝驴肉与烧饼最和谐的搭配,一定爱不释口、

主料

驴肉 :适量

辅料

面粉 :适量

具体步骤

面粉,水,盐放进面盆揉成光滑面团,醒面一个小时~中间多揉几次,直到面团光滑细腻!

适量驴油加适量面粉制作成油酥,油酥尽量浓稠一点

从一头开始卷起来,卷的时候一边抻一边卷,这样层次比较多,因为是高筋面粉比较有韧劲,手法轻柔不会扯断的!

把面剂子翻过来,同样嗯出多余的面,擀成薄片包住

平底锅刷驴油开始烙饼,火烧的上面也要刷一层驴油

再来一张,因为没有准备驴肉所以中间夹的火腿肠,可以夹拌的凉菜,或者红烧肉,各种熟肉,看朋友们的口味