酱驴肉冷冻保存多久

3个月左右。酱驴肉可以冷冻保存3个月左右。若是生的驴肉，放在密封袋子里面，尽量排除空气，最好进行真空处理，再放入冰箱进行冷冻。酱驴肉是一道美味的汉族名菜，在河北地区很流行。 俗语讲的天上龙肉，地上驴肉，可见驴肉的食用价值较高。