茶香鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅 ：6个

辅料

茉莉绿茶 ：10
蜂蜜 ：1勺
生抽 ：10ml
黑胡椒 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 将鸡翅从后面划上三刀，放入水中洗净

2. 准备茉莉绿茶

3. 冲泡一壶，约350ml。茶香扑鼻。（有时间的朋友可以将鸡翅放入冷却的茶中浸泡）

4. 将锅倒入油烧热，放入一勺蜂蜜。待蜂蜜烧热，放入沥干水的鸡翅微煎，会有蜂蜜色。

5. 倒入茉莉绿茶加少许茶叶，倒入生抽、少许黑胡椒粉和盐。大火烧开、小火微炖，直至收汁为止。

6. 出锅盛盘，完成！

烹饪技巧

1、如果没有茉莉绿茶、就泡绿茶或绿茶加茉莉花。2、一定要用生抽、不能用老抽，否则酱油味很重。3、如果有时间，可以将茶放凉，将鸡翅放入其中浸泡半小时