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好吃的素包子馅的做法怎么做好吃又简单

好吃的素包子馅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟

如今越来越多的人对饮食方面特别讲究,讲究如何吃的有营养,如何更健康。素包子馅的做法,可以说也是非常多的,特别适合上班或者上学的朋友们,周末做好放在冰箱里,每天早上热一下,外加一杯豆浆或者是可口的稀饭,营养又健康,不免给生活带来了另一份清新,

主料

面粉 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 将红枣洗净,放入锅中,加适量清水,煮烂,倒入金属丝筛罗,捣烂成泥,漏入盆中,去掉枣皮和枣核.

2. 炒锅放到中火上,放入少许猪油和白糖,待糖溶化,放入枣泥,烧开,转小火,熬至浓状,装入盆内,放入桂花,拌匀,制成枣泥馅心待用.

3. 将面粉与酵面掺在一起,用温水和好揉匀.把面团发起,对适量食碱,揉匀揉透,搓成长条,摘成大小均匀的20个面剂,按扁,呈中间略厚、边缘略薄的包子皮,包上枣泥馅心,做成枣泥包子生坯.

4. 将包子生坯装入笼内,置于沸水锅上,用旺火蒸约15分钟,蒸熟取出即可.