美味的裙带虾酱肉末饼怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这款饼纯属乱搭型的，原来只是想自己练练手艺做个爬虾酱味道的肉末饼，打开冰箱的时候发现有之前剩的新鲜裙带菜，于是灵机一想，把裙带菜也加入饼中，这样让这款饼更健康。食用时即有肉的香气，还带有海鲜的味道，再加上裙带菜的清鲜，让这道裙带虾酱肉末饼更加好吃。

主料

面粉 ： 250克

辅料

肉末 ：200
裙带菜 ：100
香葱末 ：适量
爬虾酱 ：200

具体步骤

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：11面粉

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：22取适量面粉置入一容器中，油锅烧热油，趁油热时将热油淋入面粉中，然后搅拌均匀做成油酥，放凉备用；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：33面粉加适量清水和匀，放置饧20分钟；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：44裙带菜切碎，香葱切末备用；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：55将爬虾酱倒入内末中，腌制10分钟备用；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：66饧好的面分段后，擀好薄薄的饼，先涂一层油酥、再抹一层腌制好的肉末、再撒上裙带菜和香葱末；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：77从底部入上边卷边包，最后卷成一个圆饼形，用手轻轻压扁；

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：88平底锅加少量油，油温7成热时将饼入锅煎制，煎制2面金黄色时取出，

裙带虾酱肉末饼的做法步骤：99放入烤箱中，下火230度，上火18度烤制15分钟即可出锅食用。