土耳其芝麻面包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

高粉 ：150

辅料

酵母 ：7
食盐 ：7
水 ：200ML
红葡萄酒 ：40ML
白芝麻 ：少许

具体步骤

1. 将干性材料全先放在料理盆中混合均匀。慢慢加入水搅拌，和成一个较干的硬面团。

2. 面团不经过发酵直接分割，分割两份，每份100克。

3. 不用松弛，直接将面团滚圆，取其中一块，用手指从面团下部中间，往上撑开一个洞，借助手的拉力，将面团拉开呈面圈状。

4. 不用刻意整得多漂亮，主食面包本来就是粗旷型。

5. 此时可开始先预热烤箱了，锅中放入水和葡萄酒，煮开后放入整好型的面包圈，每面各煮30秒即可取出。

6. 干净的碟子中放入白芝麻，将面包圈沾满芝麻后即放入烤箱进行烤焙。

7. 烤焙：预热250度，中层上下火10分钟。