营养的面包机版番茄吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

番茄可是生熟皆可食用的蔬菜，还有丰富的维生素，养颜之佳品。懒得去超市买吐司？既然家里有面包机，不去亲手做一份面包机版吐司，为了充分满足我们的口感和营养，加入新鲜番茄，虽然是面包机版的番茄吐司，但是它不仅颜色好看，又营养又美味健康噢。

主料

鸡蛋 ：1个
番茄 ：1个

辅料

水 ：40
耐高糖酵母 ：3.5
奶粉 ：7
细砂糖 ：40
面包粉 ：260
盐 ：3
黄油 ：23

具体步骤

番茄去皮，加40克水，放入到东菱果汁机中，打成番茄汁。

取130克番茄汁放入到面包桶内，加鸡蛋、糖和盐。

加奶粉和面粉，将面包桶放入到东菱4706W面包机内。

选择和面2分钟，停止后静置40分钟。之后再加入切成小块的黄油和酵母。

再选择和面40分钟。

面团和好后，选择发酵40分钟。

发酵好的面团取出排气，分成两份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟。

擀成长舌形，翻面。

三分之一处对折。

卷起 再次擀长。

卷起，放面包桶内,选择发酵50-60分钟。

发酵好的面包坯。选择面包机的烘烤功能33分钟，面包做好后立即取出，放晾架上晾凉。

选择面包机的烘烤功能33分钟，面包做好后立即取出，放晾架上晾凉。