芽儿菜做包子可以吗

可以。可以直接放入肉馅也可以煸炒再放，煸炒芽菜要炒干水份，炒香后加入调料，不需要加盐，里面有咸味。提示用牛奶和糖加酵母粉可以使面团发酵的更快，做好的包子用冷水上锅蒸，慢慢温度变高发酵的更好，关火后焖几分钟，做出来的包子蓬松度好。