无添加自制西红柿酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
生姜1块 :58
蒜 :1个
辣椒 :160
花椒粉 :适量
自制西红柿酱制作方法简单,而且干净卫生,入口醇香,营养丰富。夏季天热食欲都有所下降,一碗稀饭配上自制西红柿酱,再惬意不过了。自制西红柿酱属于高蛋白,易吸收,营养丰富。用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!
主料
西红柿 :25斤生姜1块 :58
蒜 :1个
辣椒 :160
辅料
盐 :适量花椒粉 :适量
具体步骤
1.西红柿清洗干净
把鸡蛋打散,用打蛋器搅拌成蛋液
用刷子把馍馍片两面刷一层蛋液
再刷一层植物油,两面撒上盐
辣椒粉
孜然粉
把烤盘铺上锡箔纸,把馍馍片铺在烤架上
把烤箱用200?,用上下功能,预热5 分钟,把烤盘和烤架放进去
17.熬好的西红柿酱,装在洗好的瓶子里,用纱布封住瓶口,放在阴凉处保存,可以吃一冬天都没有问题,自已做的西红柿酱,新鲜美味好吃。
做西红柿酱所有的用具都要洗净,上面不能有一点点油。瓶子蒸煮过后控干水分。熬西红柿酱火不能太大,锅开转小火慢慢熬。