美味的酸樱桃美式面包怎么做好吃又简单
酸樱桃美式面包顾名思义，作为一道美味的面食，不仅口感松软，而且美味又营养。所需要的食材主要为低筋面粉、鸡蛋、高筋面粉、奶粉。高低筋面粉采用小麦精心制作而成，搭配上鸡蛋使其口感得到了进一步的提升，最后在搭配上奶粉经过高温的烘烤更是奶香四溢。
主料
低筋面粉 ：50鸡蛋 ：1个
高筋面粉 ：250
奶粉 ：10
辅料
温水 ：100ml糖粉 ：50
黄油 ：40
盐 ：1/4小量勺
酵母 ：4
具体步骤
1.准备材料。黄油室温软化。
2.将黄油和糖粉一起放入盆里，打发至黄油颜色发白，蓬松。
3.加入鸡蛋、盐。搅拌均匀。
4. 倒入高筋面粉、低筋面粉、奶粉、果瑞氏果干，搅拌均匀。
5.面团揉至光滑，放入盆里，盖上保鲜膜，放入温暖处，发酵1-2个小时。
6.放入冰箱冷藏2-3个小时后取出，将面团里的气揉出，分成相同的等份。
7.排列在烤盘中，烤箱200度，上下火，中层，烤15分钟至表面金黄色。
1、可以换成自己喜欢的口味果干。
