美味的青蛙王子小面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
抹茶粉 : 10
鸡蛋 : 40
高粉 : 250
糖 :30
奶粉 :12
酵母 : 4
盐 : 3
面包大家都喜欢吃,面包的做法也多种多样,还可制成甜点,比如蛋糕、饼干和面包等,效果也都不错。今天做了一道香甜的青蛙王子小面包,味道真的好赞,喜欢烘焙的朋友赶紧来学学这道不容错过的青蛙王子小面包,制作简单,可操作性强。快来学习吧。
主料
低粉 :40抹茶粉 : 10
鸡蛋 : 40
高粉 : 250
糖 :30
辅料
黄油 :30奶粉 :12
酵母 : 4
盐 : 3
具体步骤
1.面包机中倒入水,再倒入高粉、低粉、抹茶粉、鸡蛋、糖、酵母、奶粉、盐、搅拌均匀
2.揉面15分钟后加入黄油,继续揉面15分钟,发酵至2倍大
3.揉成32个重1g的小球,16个33g的面团
4.将小面团做成眼睛放好,发酵至2倍大后喷水,并盖上锡纸
5.放进烤箱,170度烤30分钟,放凉后用巧克力笔装饰,嘴部切开放进生菜叶火腿肠等,就完成啦!