杏鲍莳菇烩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

杏鲍菇 ：适量
香菇 ：适量
鸿禧菇 ：适量
珊瑚 ：适量
金针菇 ：适量
小黄瓜 ：适量
红甜椒 ：适量
蚝油 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 小黄瓜、红甜椒洗净切细丝，备用。

2. 杏鲍菇、香菇洗净，切片备用。

3. 鸿禧菇、珊瑚菇、金针菇洗净，再与作法1的材料一起放入烤盘内，加入少许水，盖上烤盘盖，用230℃旋风功能，烤约10分钟后取出。

4. 趁热将作法3的菇类加入蚝油拌匀，再加入作法1的小黄瓜丝、红甜椒丝拌匀配色即可。