紫薯黑米粥普通锅煮多久

1个小时左右。黑米中的粗粮成分比较高所以熬煮的时间会比一般的大米长，黑米在熬煮之前可以先将其浸泡在清水中直至米粒吸饱水分后再使用，这样可以缩短黑米熬煮的时间。紫薯可以在黑米出锅前30分钟左右加入其中，这样可以避免紫薯因熬煮时间过长而融化在粥中。