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好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

说到早餐,我感觉香葱芝麻蛋饼是一种不错的选择,健康营养不说,主要的是它操作简单,比较易学,而且用时比较短暂。对于那些上班族来说,早上只需要花上简短的时间就可以吃到健康丰盛的早餐,让一天的工作都元气满满。下面跟着我的步骤开始学习吧!

主料

普通面粉 :60
水 :100
鸡蛋1个

辅料

芝麻 :1大勺
盐 :适量
蒜蓉酱 :1大勺
葱 :3根

具体步骤

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加水调成糊状备用

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.需要的葱和蒜蓉酱。没有蒜蓉酱可以换成甜面酱,都是可以的

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切成细小的末,尽量小点

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡蛋一个打散,备用。

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.锅内开小火倒入一点油,倒入一半的面糊,用勺子辅助摊开成饼。

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.这时候倒入一半的鸡蛋,用刷子均匀的摊在饼上。没刷子还是可以借助勺子推平。

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.小火等鸡蛋略有一些凝固,这时候在饼的表面均匀的洒上葱末

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.然后洒上芝麻粒。这时候基本葱花和芝麻都能靠鸡蛋的粘力粘在了饼上,所以现在翻面。

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第10张

9.翻到另一面

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第11张

10.接着倒入半勺蒜蓉酱,均匀的摊平。

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第12张

11.可以开卷了。葱饼的一头卷起就可以。有些烫时候,要借助铲子卷起哦

好吃的香葱芝麻蛋饼怎么做好吃又简单 第13张

12.入口满满的香葱和芝麻

烹饪技巧

1.此分量为两个饼的量,需要时候记得加量。2.没有蒜蓉酱可以甜面酱代替哦3倒入鸡蛋摊平,等鸡蛋微有些凝固,就要立刻洒葱花和芝麻哦,这样葱花和芝麻才能粘在饼上3.一直是小火,小火,小火