二月二龙抬头为什么吃龙须面

传统习俗。二月二吃面条是中国自古以来的传统习俗，又称扶龙头。除了吃面条还有吃饺子，吃馄饨等。北方的龙须面是山东抻面演变来的，在二月二人们吃的各种食物都是一种精神寄托，为了来年风调雨顺五谷丰登。龙须面宛若龙须，方便烹饪，做法简单。