美味的青椒玉米炒鸭块怎么做好吃又简单
青椒玉米炒鸭块里面的食材都有他自己的作用，里面含有很丰富的我们人体必须的那些元素，可以说是很好的一类食材，建议大家可以多吃，对身体好的东西，能补充营养的东西大家都还是要补充一些的，这样身体健康才会均衡，大家可千万不要挑食，对身体不好的。
主料
鸭肉 400g ：鸭肉 400g辅料
姜 ： 10g青辣椒 ：1条
玉米淀粉 ： 适量
孜然粉 ：适量
辣椒粉 ： 适量
老抽 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蒜头 ： 2瓣
葱 ： 1条
红辣椒 ：1条
具体步骤
片好的鸭肉
姜切丝
片好鸭肉加入玉米淀粉
加入孜然粉
辣椒粉
姜丝
盐
老抽(必须加的哟!调色)
加好老抽的样子
加入油,
把肉拌匀
加入青红椒
拌匀加入点葱，闻一下，香得很！！
锅中倒油爆香蒜头，因为腌鸭肉倒了油，所以油就没倒那么多
炒好的鸭肉，照相技术不行，只能这效果
爆香蒜头后，大火倒入鸭肉
摊开鸭肉不翻炒``让贴锅的肉变有点焦焦的再翻
翻炒，起锅
